カーボロネロ（クロキャベツ）　Laciniato nero di

【栽培】 結球しない葉キャベツ。葉の表面はちりめん状で、別名黒キャベツと呼ばれていますが濃緑色でトスカーナ地方の特産品種です。日当たり、水はけが良く、しかも保水性も高い有機質に富んだ肥沃な土をしっかり湿らせ、種播きは育苗箱等で５〜６cm間隔にすじ播きをします。間引きを重ね、本葉が２〜３枚で仮植え、本葉５〜６枚で株間４５ｃｍ〜６０ｃｍ位に有機肥料と共にしっかりと植え付します。肥料好きで土寄せの際有機肥料をたっぷり与え、除草もまめに行いましょう。

●種まき　６〜１０月

lt;お客様へお願いgt; こちらの種子は、趣味の範囲内でお楽しみいただくホビーユーザー向け商品です。 営利目的としてご利用の場合には、作物の不良等に関しての責任は一切負いませんので、 あらかじめご了承の上、ご購入お願いいたします。

アブラナ科

☆利用法☆ ビタミン・ミネラル等豊富で、オリーブオイルとの相性も抜群、炒めもの、スープ等トスカーナ料理には欠かせない高級食材です。ユニークとも言える形・色彩は鑑賞用としても十分見応えあり、キッチンガーデンに映えます。

■生産地 イタリア 内容量 5ｇ

●収穫　１１〜５月

【収穫】 収穫は植え付けから約６０〜７０日、４０cm程度に伸びた若葉や脇芽を随時します。有機肥料育ちは収穫までの時間が多少かかりますが、そのもの本来の味が楽しめることと思います。

カーボロネロ（黒キャベツ）・トスカーナ

●植え付け　８〜１１月